घराट का आटा खाएंगे घर व स्कूल

जागरणसंवाददाता,चंबा:हिमाचलकेपरंपरागतघराटोंकोस्तरोन्नतकरनेकेलिएराज्यसरकारकीओरसेपहलकरदीगईहै।इसकेतहतघराटकेआटेकीआपूर्तिनामीस्कूलोंसमेतलोगोंकोभीकीजाएगी।योजनाकेप्रथमचरणमेंचंबाजिलेकेमैहलाविकासखंडकेदसघराटियोंकाग्रुपबनाकरइन्हेंप्रोत्साहितकियाजारहाहै।एकवर्षकेभीतरजिलेमेंबंदपडे़100घराटोंकोचलानाहैऔरइनकेमालिकोंकोरोजगारमुहैयाकरवानाहै।बहरहाल,पायलटआधारपरजिलेकेमैहलाब्लॉककेदसघराटोंकाग्रुपबनाकरकार्यआरंभकरदियागयाहै।मंगलवारकोजिलाधीशहरिकेशमीणानेकहाकिपरंपरागतघराटोंकोप्रमोटकरनेकेलिएकलस्टरमेंघराटकेग्रुपबनाएहैं।इसकेपहलचरणमेंदसघराटियोंकोशामिलकियागयाहै।इनघराटोंकोबोर्डिगस्कूलऔरजहांपरआटेकीअधिकखपतरहतीहै,उनकेसाथअटैचकियागयाहै।इनस्कूलोंमेंडलहौजीकागुरुनानकपब्लिकस्कूल,डलहौजीपब्लिकस्कूलवसेक्रेटहॉर्टपब्लिकस्कूलसमेतअन्यशामिलहैं।डीपीएसस्कूलसेबातकीगईहै,जहांपरहरमाह40क्विंटलआटेकीखपतरहतीहै।आरंभिकतौरपरघराटियोंको100क्विंटलकेआसपासहरमाहडिमांडदेनेकाआश्वासनदियाहै।घराटियोंकोएकप्लेटफार्मपरलानेकेलिएइनकारजिस्ट्रेशनभीकरदियागयाहै।वहींपिछले15-20दिनोंकेभीतरघराटकाआटापीसकरसंस्थानोंकोभेजभीदियाहै।हमकोशिशकररहेहैंकिघराटकेआटेकोप्रमोटकरनेहेतुयहांपरपरंपरागतघराटतीसा,सलूणी,मैहलाऔरभरमौरमेंमौजूदहैं,लेकिनपहलेचरणमेंमैहलाखंडकेघराटकोशामिलकियागयाहै।28रुपयेप्रतिकिलोकेहिसाबसेवहसंस्थानोंकोआटेकीआपूर्तिकरें।एकघराटएकसेदोक्विंटलआटा24घंटोंमेंपिसदेताहै।पहलेचरणमेंबड़ेउपभोक्ताओंकोआटादेरहेहैंऔरकुछप्रोजेक्टोंसेभीबातचलीहै।

दूसरेचरणमेंआटेकोब्रांडपरलेकरउद्योगऔरआबकारीविभागसेइसकीपैकेजिंगवालेपैटर्नपरलानेकीकोशिशकरें।लिहाजाअगलेएकमाहमेंउद्योगविभागसेऔपचारिकताएंपूर्णकरइनकापंजीकरणकरवानेकीकोशिशकरेंगे।घराटकेआटेकोजलफार्माकानामदियाजाएगा।एकवर्षकेभीतरजिलेमें100घराटोंकोसुचारूरूपसेकार्यान्वितकरनाहैऔरघराटियोंकोस्वरोजगारकेसाथजोड़नाहै।अगरइसकेपरिणामबेहतरआतेहैं,तोप्रयासरहेगाकिसरकारीडिपुओंमेंभीघराटकेआटेकीआपूर्तिकीजाए।