बाजार में शुद्धता ताक पर रख लुभा रहा व्रत का 'भोजन'

जागरणसंवाददाता,मोगा

नवरात्रकेमद्देनजरबाजारमेंबनाव्रतकाभोजनलोगोंकोलुभानेलगाहै।वहींव्रतकेभोजनवालीबड़ेहलवाइयोंकीयेदुकानेंसड़कोंपरभीसजनेलगीहैं।इसदौरानसड़कपरहीआलूटिक्की,पनीरपकौड़े,कूटूकेआटेकीपूरियांआदिबनरहीहैऔरवहींखुलारखकरइसेग्राहकोंकोपरोसाजारहाहै।बतादेंकिलोगोंकोशुद्धखाद्यपदार्थमिले,इसकेनामपरसिर्फदीवालीसेपहलेहीफूडसेफ्टीविभागसक्रियदिखताहै।इसबारेमेंजबअसिस्टेंटकमिश्नरराजिदरपालसिंहसेपूछागयाकिलोगोंकोबाजारमेंशुद्धभोजनमिलेइसकेलिएक्याविभागसिर्फचालानकरताहैयाफिरअशुद्धमाहौलमेंखानारखकरबेचनेवालोंकोजागरूकभीकरताहै।यहसुनकरअसिस्टेंटकमिश्नरनेदावाकियाकिकुछहीदेरमेंटीमेंचेकिगकेलिएपहुंचेंगी।इसदावेकेमद्देनजरविभागीयटीमेंव्रतकाभोजनचेककरनेकेबजायडेयरियोंवहलवाइयोंकीचेकिगकरनेपहुंचगई,ताकिकथितरूपसेअधिकारियोंकीआंखोंमेंधूलझोंकीजासके।

नवरात्रपरव्रतकाभोजनशहरकेविभिन्नबाजारोंमेंबिकरहाहै।इसकेमद्देनजरसबसेबड़ाबाजारन्यूटाउनकीगलीनंबर2है।जहांव्रतकाभोजनबेचनेवालीदुकानेंसड़कोंपरआगईहैं।तैयारभोजनबिनाढकेखुलारखकरबेचाजारहाहै।सारीधूलमिट्टीभोजनमेंमिलरहेइसभोजनकोयहांसेखरीदनेवालेखारहेहैं।

कानूनीसेवाअथारिटीकेवरिष्ठपैनलिस्टएडवोकेटराजेशशर्माकाकहनाहैकिलोगोंकोशुद्धभोजनमिलेइसकासमाधानचालाननहींहै।जोलोगअशुद्धमाहौलमेंभोजनरखतेहैं,शुद्धताकेमानकोंकाध्याननहींरखतेहैं,पहलेउन्हेंनोटिसदियाजाए।साथहीसामाजिकतौरपरउन्हेंजागरूककरें।फिरभीनमानें,तबचालानअंतिमहथियारहोनाचाहिए।

येहैजमीनीहकीकत

खाद्यपदार्थोकेचालानकेनामपरसिर्फसरकारीआंकड़ेपूरेकिएजारहेहैं।भोजनकीशुद्धतापरनफूडसेफ्टीविभागसंजीदाहैऔरनभोजनतैयारकरनेवाले।साल2014-15सेअबफूडसेफ्टीविभाग281चालानकरचुकाहै।चालानकीराशिकाअभीतकपिछलेछहसालोंकी27लाख59हजार500रुपयेबकायाहै।सरकारीआंकड़ोंकोदुरुस्तरखनेकेलिएसिर्फचालानकिएजातेहैं।वसूलीकेनामपरसिर्फजेबेंगर्महोतीहैं।यहीकारणहैकिआजभीबाजारमेंअशुद्धभोजनमिलरहाहै।

पेटकीबीमारियोंकाडर

सिविलअस्पतालकेमेडिसिनविभागकेचिकित्साधिकारीडा.राजबहादुरसिंहकेअनुसारखुलेमेंरखाभोजनमक्खियोंवधूलमिट्टीसेदूषितहोताहै।इससेपेटकीकईबीमारियांहोसकतीहैं।इनदिनोंवायरलकाप्रकोपहैऔरइससेवायरलकीभीसंभावनारहतीहै।इससेबचनेकेलिएखाद्यपदार्थोकोढककररखें।वहींबेचनेवालेभीमुंहपरमास्कपहननेसहितहाथोंमेंदस्तानेंपहनें।

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